あらためて、あなたの「ありがとう」のために。。

田舎クッキー包み籠

明けまして
おめでとうございます。

お正月は、いかが
お過ごしでしたか？

私は、久々の大阪帰省。
変わらぬ
兄妹＆お父ちゃんの顔を
見てほっとしたのも
つかのま、
毎年恒例の「争奪！
お年玉ジャンケン大会」で
白熱した正月休みでした。
今年は、ウチの長女が
福娘でした。
そんなこんなで、
お茶でも飲もうか、、なんて
登場したうちの
「おおきやスイーツ」。。
こんな風に、今頃どこかで
召し上がって
いただいてるのかしら??
なんて思うと、うれしい!!
いつも「ありがとう」なんて、
恥ずかしくていえないけど、
「これ美味しいね。」で
生まれる
コミュニケーションは大事。
これだけで伝わる何かに、
私たちおおきやは
携わっている。。
すごい事です!!
なかなか言い出せない
あなたの中の
「ありがとう」を込めて、
今年も頑張って
手作りスイーツ
作りたいと思います。
優しい気持ちになれる
楽しい時間を過ごし、
びっくりするくらいの
渋滞に巻き込まれつつ
無事、つくばまで帰って
参りました。

どうぞ気持ち新たに
がんばりますので、
今年もどうぞ宜しく
お願いいたします。

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今日
定休日及び年末年始のお休み
ゴールデンゴールズ試合
いつもありがとうございます。
年末年始は
お休みになりますので
最終オーダー１２月２６日まで、最初のオーダーは４日よりになります。
宜しくお願いいたします

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おおきや田舎のクッキー

おおきやの商品はすべて手作りのオリジナルです！！

体に良いものを。。無添加商品を毎日毎日心をこめて手作りしています。「要らない物を加えて日持ちをさせるより、手間がかかってもこまめに作ろう！！」当たり前の美味しさを心をこめて作っています。

大阪話　その２．ちょっと早いけど�后ィ弔里呂覆掘�。

今年のバレンタインのクッキー気合が違います！

なぜなら、去年から企画してたこと、

実行してきました。

なにかというと、、、

関西では、縁結びの神様は京都の地主神社が有名です。

おおきやとしても、うちのチョコクッキーで

恋愛成就して欲しいのです！

なので、何を思ったのか？？

チョコクッキーの材料のひとつ、

あまーいあまーい「砂糖」に願をかけてまいりました！

リュックに砂糖を背負い、

カランカラン。。

「これを食べた人は、プレゼントしてくれた人と。。。。。」

（これ以上はいえません。）

多分、あれだけの参拝客の中で砂糖を背負って行ったのは

私だけだと思います。

（他に方法はなかったのか？と聞かれましたが。。。）

あとは、

2月にあなたに代わってチョコクッキーを作って

スタンバイして待ってますよー！！

エ?

まだ早いって？？

あっちゅー間にきますよ。

決戦の日が。。

決戦は金曜日って歌いたいですが、、

残念。

今年の�后ィ弔蓮�土曜日です。

今から、私のほうが楽しみです。。

、、、え？？うちですか？

うちは、仲良しだから要りません。

、、、っていうか。私と一緒で、甘いものが苦手なようです。。

、、残念。。

2009-01-05 16:23
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ひさかたぶりの大阪〜！！！

いや〜。実家に帰ってきました！！

相変わらずの実家に甘え、

「ぐーたら。」してきました。

今回は、妹たちにお願いして

お世話になってる先生に会いに

ミナミへ。。。

私がいた頃の景色はどこへやら？？

異国のような景色。

人ごみの中すり抜けすり抜け

用を済まし、まっすぐ帰宅。

子供たちが待っているので、

大好きなお酒は、、今度にして、、、。

引っかけ橋（グリコの看板の前の橋）は、

飛び込めないようにお洒落なスロープになって

下におりて散歩ができる。

うわーちょっと、お台場みたいにきれいやん。

なんて、カンドーモノでした。

子供たちが、も少し大きくなってきたら

この人ごみにも流されないで、この橋の

ネオン見せれるかな?

（でも、おかーちゃんが過ごした大阪はこんなに

ビューチフルではなかったのよね。。）

、、、できれば、川の水までキレイになっててくれたら

よかったけど、、ね。

、、帰る頃には、カタコト大阪弁の子分たち。

楽しい、冬休みになってよかったね。

2009-01-05 16:06
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年末年始お休みします。

年末年始のお休みですが、、

今年は、少し長めに頂きます。

１２月２８日から翌年１月４日まで。。。

恒例の大阪帰省ですが、

子供たちと私だけです。。。

主人は今年はお留守番。

さみしく、たのしく、独身貴族〜！！

どう過ごすのかな？

パチンコかな?

飲み会かな？

それとも一人酒？？

あんまり、寂しそうにしてたら

見つけた人は、遊んであげてくださいね。

私は、恒例のお年玉ジャンケン大会に

今からワクワクしています。

勝っても負けても結局、

その夜のみんなの食事代に消えますが。。

結構、大人のジャンケンは迫力があって

おもしろいです。

勝ったらいい年になりそうだし、

負けたら厄払い。

最後はかんぱーい。

、、ですが、、。。

去年くらいから

「髭男爵風」。

「負けたやないかーい！」

「勝ったやないかーい！」

そんな大人たちを横目に

子供たちはぽち袋集め。。

可愛いキャラクターに人気が集まり、

中身は二の次。。

、、、、、、そのまま大きくなってね。。。

2008-12-03 16:49
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宝くじ

今日から、年末ジャンボ宝くじが発売ですね。。

いつも空き時間ができると、スタッフみんなで盛り上がる話題です。

当たったら、、、。

の内容が年々変化してきます。

去年までなら、

慰安旅行で、ハワイに行こう。とか、

お客様のお席をつくれる大きい場所に移ろうとか。。。

今年は、

コンドロイチンを買うとか、ヒアルロン酸がほしいとか。。

、、、私たちももう歳ですかね？！

ハワイなんかより、健康食品のほうが必要みたいです。

でもかわらず、

「お客様に快適空間を作りたい」の話は、出てきます。

予算的には、かなり無理があるので

引越しは皆無ですが、

何か工夫をしなくてはと、スタッフ皆が感じています。

おおきやにこれがあればいいな、、、。

そんな、御用命があれば是非教えていただければと思います。

全てのお客様にご満足頂くのは難しいかもしれません。

少しでも快適。

そんなお買い物ができる場所になればと思います。

今年は１２月２７日又は２８日からお休みになります。

ちょっと長いお休みの間に、

新メニューも大阪に帰っている間に考えたいなーなんて思っていますが、

子供たちを大阪案内している間に、

終わっちゃいそうですね。。。

それまで、あと一ヶ月強、気合を入れて

頑張ります。

皆様もお風邪など召されぬよう気をつけて

頑張ってください。

2008-11-25 11:52
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素敵なプレゼント

昨日、あるお客様がたこ焼きの焼いてる待ち時間にお声をかけてくれました。

「あの〜。自分のお母さんにお歳暮っておかしいですか?」と。

「素敵です！そうですよね。一番お世話になっている人ですから。

おかしくないです。毎日毎日、心配してくれて、大切にしてくれてる方なので、

感謝の気持ちを、言葉や、プレゼントにしてみてもＯＫだと思います。」と

いうと、「じゃ、来月もう一度贈り物見に来ます。」とおっしゃられました。

はっとしました。

可愛いそのお客様は、ずいぶん若い（まだ学生さんかな？にも見えます。）

のに当たり前の感謝の気持ちを、

カタチにする勇気とかちゃんと持ってるって。。。

実母をなくして早、7年。

会えるものなら、真似してみたいサプライズです。

そんな、大切な気持ちの橋渡しのお仕事だって、

再確認いたしました。

受け取ったお母様にもずーっと心に残る品になるはずです。

さらにさらに心を込め、大切に大切に作って行きたいと思います。

農家さんより預かった心を込めて作られた素材の行き着くところは、

やはり「心」なんだと。

、、、、、、、今度年末に大阪に帰ったときは、

私ももってかえろうなんて、おもいました。

きっと、天国でお友達とのお茶会で食べてくれそうな気がします。

、、、、、、、、ん？

その前に、甥っ子姪っ子、ウチの兄妹で、

食べきっちゃいそうですね。。。

2008-11-12 11:24
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完売!!!　ありがとうございます!!!

10月18日19日の2日間おおきやの近くにある農林省で「大バザール」が

開催されました。いつもは、農林生協売店内のお店に、

お弁当や、デザート類を納品させていただいておるのですが

その売店様のご好意でバザーにも一昨年から参加させて頂いております。

今年は「大判焼き」に加えて

なんと、、「田舎の素朴なクッキー」の詰め放題！！！！

8種類ほどのクッキー（2枚組み）を袋にいっぱい詰めていただくと言う

方法でこのクッキーを知ってもらおうと準備したんです。

開店と同時にびっくり！！大盛況！！

あっという間に売り切れ。

2日分用意していたクッキーが見る見る無くなり、

急いで焼き足す事態に。。

早々、クッキーの詰め放題は完売し、少し遅れて「大判焼き」も、完売。

、、詰め放題なんで企画的に赤字覚悟でしたが予想以上でした。。

でもでも、「美味しい」「素朴な味が好き」「ほんとに完全手作りなんだねぇ」

「後味が良い」　などなど

早速、嬉しいお声を頂きました。

良かったね！！

なかなか頻繁に出来ない企画ですが

おおきやの「てづくり」「安心」「安全」を姿勢を見ていただける

大きなきっかけになりました。

ＨＰではなかなか出来ない企画ですが

皆さんに知っていただけるように

頑張って何かご用意できるように頑張りたいと思いました。

最後になりましたが、

バザールでお世話になった方々にお礼申し上げます。

ありがとうございました。会員クッキー箱中身

2008-10-20 13:50
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１０月１１日、１２日はつくばで「産業フェア」

おおきやが、去年から出店させていただいている「産業フェア」。

おおきやは、その玄関先のテントで

タコヤキを焼いているので

中を見たことがありません、、、、。

（残念です。。。）　　　

が、

凄いらしいです！！！！！！

さすが、研究都市！！！！

ロボットがいる！！

、、、後は、

何があるんですかね??

特産品とかいっぱいいっぱいありそうですね。。

去年は初参加なのに、

本当にたくさんのお客様に

来ていただきました。

私は、（ちょこっとどんくさいので）

焼きが間に合わず、雨の中待っていただきました。

、、、すいませんでした。。

今年は、社長が焼きに行く気配。。

今年は、どうやら私は上横場の店に

出勤、、。

お祭りって楽しい雰囲気大好きですが、、。

もっと腕を磨いて来年は、焼き手になりたいな、、。

来年は、私が行くからね、、待っててねー！！

でも社長のほうがやっぱり美味しく焼けるので

今年はフェアに行ったら

たこ焼きをたべてねー。。

2008-09-15 11:55
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会員さま限定ですが、、、。

おおきやのクッキーの大半の種類を詰め込んだ

大箱の詰め合わせをご用意。。

すごい量ですが、賞味期限が３ヶ月以上あるので

食べきっていただけそうな満足サイズです！

いつもなら、種類によってそれぞれ

「つくばからの贈り物」

「田舎の素朴なクッキー」

「おおきやセレクト（シリーズ）」なんかに

分かれて入っています。

おおきやの趣旨に

ご賛同頂いて、

有名スーパー「カスミ」さまに

お世話になっており、

主にサービスカウンター前に

置いて頂いております。

「スーパーカスミ」様の中でも

ＬＡＬＡガーデンつくば内の「グランプルシェ」様には

「グランプルシェ・オリジナル商品」として

不定期にこちらでしか買えないモノも

ご用意しています。

是非是非

お近くにいらした際には

お立ち寄り頂ければと思います。

とくに

「つくばからの贈り物」に関しましては

こちらの店長様に企画から販売まで

お力をお借りして

作った力作です！！！！

商品名まで付けていただきました。。。

つくばからの、、、クッキー

なんとその「つくばからの贈り物」のメンバーも

この「会員限定クッキー」に、入っています。

会員限定手作りクッキー

これからもどんどん、シリーズを増やしていきたいですが

今の時点の「おおきやの集大成たるクッキー」を

お試しいただければとおもいます。

どうぞよろしくお願いします。。。

2008-09-14 17:19
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おかげさまで。　　、、、その言葉に尽きます。

暑い日も寒い日も、

おおきやをいつもの時間に開店できる準備をしてくれ、

「おおきやのおいしいもの」を心から理解して

お客様に笑顔で提供し、頑張ってくれているウチのメンバー。

おおきやの「安心付きのおいしい」を支えてくれる農家や業者さん。

「こんなのが出来たよ。（入ったよ。）」を一目散におおきやに伝えてくれます。

何よりも一番の応援団の｢お客様」。。

「お客様からのリクエスト」で生まれた商品は

創業当初、考えてもなかった物も多くて、おおきやを大きく成長させて下さいま

した。

これからもどんどん、皆様のお力をお借りして精進してまいります。

ありがとうございます。これかも、どうぞごひいきに。。。

2008-10-23 18:02
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日記を書かずにいて、大変遅い報告ですが、、、。

大阪北区にある「浪花餃子スタジアム」さんで行っています

「プリン博覧会」に

ウチの「ごまもちきなこのミルクプリン」と

｢きなこのミルクプリン」が参加しております。

実家が近いので大阪に帰るときは

お邪魔しさせていただこうと思いますが、、。

なにせ、餃子にビール！！

誘惑に負け、醜態をさらさぬよう気をつけねば！！

今年の１月に梅田に遊びに行った際に偶然立ち寄りました。

(そのときはプリンでお世話になるなんて思いもしていませんでした。）

子供が行っても、大人がいってもホント楽しい。

浪花餃子スタジアムに是非遊びに行ってみてください！

餃子もいっぱいあって美味しいよー

2008-05-21 12:29
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すごい！！快挙です。

久々の日記です。（日記というのは本来、日々記するものですが、、。）

ありがたいことにまたナムコさんのプリンフェアにうちの子がでます。

今度は「ごまもちきなこのミルクプリン」と｢きなこのミルクプリン」です。

今度は和風かぁ。金沢だからぴったりね。

なんて

行った事もないのに和テイストのイメージを膨らませています。

行きたいなー。「ちょっとプリンの様子を見てきます。」なんて言っても

不純な動機バレバレやろうなぁ。温泉とかあるんやろうなぁ。なんて

出発前のプリンを見てうらやましく思います。

よーし！私の分も金沢満喫するんだぞ！と熱い思いをプリンに込めて

仕上げています。

是非是非、金沢へいらっしゃる際にはナムコさんの｢金沢デザートフォレスト」へ

足を運んでくださいね。うちの子たち(プリン）も待ってます！！

2008-02-18 02:10
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今度は金沢フォレストに出品させていただけます！

去年からお世話になっています、ナムコさんのプリンフェア。

なんと！1月24日から金沢フォレストのプリンフェアに仲間入りさせていただけることになりました。

こんどは、「ごまもちきなこのミルクプリン」、「きなこのミルクプリン」の2点です。

おおきやの和風プリンは女性に絶大な人気があります。

金沢の女性の方々に是非味わっていただきたいです。

金沢にいらっしゃる方、又は行かれる方は是非是非お立ち寄り下さいませ。

2008-01-18 17:39
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｢じゅん」さんほんまありがとう

ホームページのコメント欄にメッセージを頂いてたことに今気付きました！

遅くなりましたが有難うございます。

めちゃめちゃ嬉しいです。

アメリカですか？

配達不可能地域ですね、、、。

頑張って支店出せるようになりたいですね、、。

たこポンの事も忘れずにいてくださって嬉しいです。

つくば、大阪どちらの話もできるお客さんは当初（満月ポン販売時）、

少なかったのでなんとなくあの方かしら？なんて思いながら日記書いています。

メンチカツかコロッケを一緒にお買い上げ頂いてたと記憶しています。

こちらに戻られることがありましたら、お会いしたいですね。

たこ焼きにたっぷりの愛情をいれて焼かせていただきます。

あと満月ポンもご用意して。

アメリカでの生活のみやげ話の聞かせてほしいです。

ほんと有難うございます。

おおきや（傾かないように？）頑張ります。

2007-09-10 14:13
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楽しかった｢つくばまつり」

久々の日記です。

先日、つくばで、毎年恒例の「つくばまつり」に出店してきました。

つくばまつりは、街の一大イベントで8月の最後の土日2日間行われ、マーチングや山車、みこし、最大の目玉の「ねぶた」など地元や近隣の皆さんで参加するイベントや、また、ステージで芸能人の方が歌って盛り上がっていたりと、つくば駅周辺の広い範囲で行事が行われるのですが、おおきやはいつも、センター広場の近くで一生懸命たこ焼きを焼いています。

なので残念ながら、一度も目の前でねぶたを見たことは無く、ステージの近くで音楽だけをきいてまつりを味わっています。

今年もたくさんのお客様にお会いできました。

毎年まつりでしか会えないお客様もいて、ちょっと遅れた七夕気分で、今年も会えましたね〜。じゃまた来年。なんて嬉しいトークもありで、汗だくでたこ焼きを焼き終えると「夏が終わった感」があります。今年はお客様で（久々お顔を見るカップルが）結婚の報告をしてくれました。嬉しい話題です。

今年の夏はいつもの夏よりハッピーエンドです。

さあー秋に向かってがんばんべ〜！

2007-09-10 13:22
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行ってきました！ナムコナンジャタウン

先月からスタートしたナムコナンジャタウンのプリンフェアになんと！！

おおきやの｢チョコレートのミルクプリン」と｢マンゴーミルクプリン」が

仲間入りしました。

それを理由になかなか行けない大都会｢東京」におでかけ。

（ナムコさんのおかげです。うれしー）

池袋までTＸから山手線と乗り継ぎいそいそと、、、。

やっとついたよー！！ん？ここから(駅）まだまだ歩くよなぁ。

久々に高い建物に囲まれ人にもまれ、この窮屈さがまたいいですな。

なんて愛情込めて作った可愛いプリンたちの晴れ舞台を見にワクワクです。

噂どうりの満員！！

なんて楽しそうな所なんでしょうか！

子供を連れて来なかったことを後悔しつつ、行列に並んでいざ入場。

ステキ☆

いろんなイベントごとに目移りしますがまずは、わが子の「みるくぷりん」へ。

うワーッ！すごいいっぱい！

美味しそう。うちの「みるくぷりん」も良い位置に順序良く並んでいます。

こんなイベントに並ぶとウチの子じゃないみたく、カッコよく見えます。

他店のプリンもすごーい！

勉強にもなりますね。もっとがんばろー。

目の前で大切そうにウチの「みるくぷりん」を持ってレジに並んでくださったお客様に｢有難うございます。｣と心の中でお礼を言って一度は出たんですが、気になってまた戻るともう少なくなってました。

日ごろから頑張って1個づつ心込めて手作りしていますが、またさらにお客様に喜んでもらえるようにともっともっと頑張れるような気がします。

ナムコさん、どうもありがとうございます！！

今度は子供たちをつれて遊びにいきます。

９月２日まで開催されていますので、是非足を運ばれた際はおおきやの

｢チョコレートのミルクプリン」と｢マンゴーミルクプリン」をめしあがって見てください。

PS餃子も美味しかった。

2007-07-18 16:52
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まいどおおきに。おおきやです。

はじめまして。おおきや女将です。

今までご縁のなかったパソコンですがお客様からのアドバイスで

ホームページを作ることになり夜な夜な格闘中です。

ページをつくるにあたり「つくばもなか」と｢ミルクプリン」を販売させて頂くことになりました。そのため直接製造販売の責任者として直々お客様のお声を聞くには当人（私）がパソコンを覚えるのが一番じゃないか？　　とのことでしたので半ばしぶしぶノートパソコン（ちょっと高いのね？パソコンって。）を買い、頑張る決心をいたしました。

ファミコン以来、ボタン作業に慣れていないのでお客様とのコミュニケーションとして、、、なんてレベルまでどのくらい時間がかかるのだろうか？と不安ですが頑張って、今月中(３月）には一人でひらかなや英文字の変換ができるくらいにはなりたいです。

たくさんの方々に「おおきやの味」を知っていただけるようになることが夢でしたが、ゆくゆくはパソコンのボタンを見ずに押せるようになりたいという夢も増えました。

これからもっともっとお客様に近いお店になれますようどうぞ

ごひいきに。

2007-03-19 03:18
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